سیب زمینی، این ماده غذایی همه کاره و ارزان، همیشه یک نجات دهنده در آشپزخانه است. وقتی زمان کافی ندارید یا حوصله آشپزی پیچیده ندارید، سیب زمینی می‌تواند به کمک شما بیاید. در این پست، 20 ایده غذای ساده و سریع با سیب زمینی را از تجربیات مامان های نی نی سایتی جمع آوری کرده ایم تا بتوانید به راحتی و در کمترین زمان، یک غذای خوشمزه آماده کنید.

این ایده ها شامل غذاهای متنوعی از جمله سیب زمینی سرخ کرده، پوره سیب زمینی، سیب زمینی تنوری و حتی خوراک های ساده با سیب زمینی هستند. هر کدام از این غذاها را می‌توانید با مواد اولیه ساده ای که معمولا در هر خانه ای پیدا می شوند، تهیه کنید.

• ✔️سیب زمینی سرخ کرده با ادویه های مختلف (پاپریکا، پودر سیر، آویشن)
• ✔️پوره سیب زمینی با شیر، کره و جعفری خرد شده



• ✔️سیب زمینی تنوری با روغن زیتون، رزماری و نمک
• ✔️املت سیب زمینی: سیب زمینی نگینی خرد شده و سرخ شده را با تخم مرغ و ادویه مخلوط کنید و املت درست کنید.
• ✔️کوکو سیب زمینی رنده شده با پیاز و ادویه
• ✔️کتلت سیب زمینی: سیب زمینی پخته و له شده را با گوشت چرخ کرده و ادویه مخلوط کنید و کتلت درست کنید.
• ✔️خوراک سیب زمینی با سوسیس: سیب زمینی و سوسیس خرد شده را با پیاز و ادویه تفت دهید.
• ✔️خوراک سیب زمینی با قارچ: سیب زمینی و قارچ خرد شده را با پیاز و ادویه تفت دهید.
• ✔️سیب زمینی آب پز با کره و شوید
• ✔️سالاد سیب زمینی: سیب زمینی آب پز نگینی خرد شده را با سس مایونز، خیارشور، تخم مرغ آب پز و جعفری مخلوط کنید.
• ✔️سیب زمینی شکم پر: سیب زمینی پخته را از وسط نصف کنید و محتویات داخل آن را با مواد دلخواه مثل گوشت چرخ کرده، قارچ و پنیر پر کنید و در فر بپزید.
• ✔️چیپس سیب زمینی خانگی
• ✔️گراتن سیب زمینی: ورقه های سیب زمینی را با شیر، خامه و پنیر مخلوط کنید و در فر بپزید.
• ✔️سوپ سیب زمینی: سیب زمینی پخته را با شیر یا آب مرغ پوره کنید و با ادویه و سبزیجات دلخواه طعم دار کنید.
• ✔️پیراشکی سیب زمینی: خمیر پیراشکی را با پوره سیب زمینی پر کنید و سرخ کنید یا در فر بپزید.
• ✔️سمبوسه سیب زمینی: خمیر سمبوسه را با مخلوط سیب زمینی پخته، پیاز و ادویه پر کنید و سرخ کنید.
• ✔️سیب زمینی کبابی: سیب زمینی را با پوست بشویید و روی ذغال یا گریل کباب کنید.
• ✔️تارت سیب زمینی: سیب زمینی ورقه شده را روی خمیر تارت بچینید و با پنیر و ادویه در فر بپزید.
• ✔️سیب زمینی سرخ کرده با پنیر پارمسان
• ✔️سیب زمینی پخته با سس پستو

فراموش نکنید که این فقط چند ایده اولیه هستند و شما می‌توانید با خلاقیت خود، غذاهای جدید و متنوعی با سیب زمینی خلق کنید.

نوش جان!

20 ایده غذای فوری و خوشمزه با سیب زمینی (خلاصه تجربیات نی نی سایت)

1. سیب زمینی سرخ کرده کلاسیک

همه عاشقش هستن! سیب زمینی ها رو خلالی کنید، نمک و فلفل بزنید و توی روغن داغ سرخ کنید. یه سس خوشمزه هم کنارش بذارید. تجربه نی نی سایت: برای اینکه سیب زمینی هاتون ترد بشه، قبل از سرخ کردن چند دقیقه توی آب یخ خیسشون کنید. تجربه نی نی سایت: کمی پودر سیر و پاپریکا هم بهش اضافه کنید خیلی خوشمزه میشه. تجربه نی نی سایت: از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید که کیفیتش بهتره. تجربه نی نی سایت: بعد از سرخ کردن روی دستمال کاغذی بذارید تا روغن اضافیش گرفته بشه. تجربه نی نی سایت: سیب زمینی های نیمه آماده هم گزینه خوبیه برای وقتی عجله دارید.

2. املت سیب زمینی

سیب زمینی نگینی خرد شده رو تفت بدید، بعد تخم مرغ و ادویه جات اضافه کنید. یه املت سیر کننده و خوشمزه. تجربه نی نی سایت: می تونید کمی پیاز داغ هم بهش اضافه کنید. تجربه نی نی سایت: اگر دوست دارید پفکی بشه، قبل از اضافه کردن تخم مرغ ها، کمی بکینگ پودر بهش بزنید. تجربه نی نی سایت: سبزیجات معطر مثل جعفری و گشنیز هم طعمش رو عالی میکنه. تجربه نی نی سایت: کمی پنیر پیتزا هم روش بریزید، موقع خوردن خیلی لذت بخشه.

3. کوکو سیب زمینی

سیب زمینی آبپز و رنده شده رو با تخم مرغ و آرد و ادویه مخلوط کنید و سرخ کنید. تجربه نی نی سایت: سبزی کوکو هم بهش اضافه کنید، طعمش عالی میشه. تجربه نی نی سایت: میتونید کمی گوشت چرخ کرده تفت داده شده هم بهش اضافه کنید. تجربه نی نی سایت: برای اینکه کوکو وا نره، حتما سیب زمینی ها رو خوب آبکش کنید. تجربه نی نی سایت: موقع سرخ کردن، شعله گاز رو کم کنید تا مغز پخت بشه.

4. پوره سیب زمینی

سیب زمینی آبپز رو با کره و شیر و نمک و فلفل پوره کنید. یه غذای ساده و مقوی. تجربه نی نی سایت: می تونید کمی پنیر خامه ای هم بهش اضافه کنید. تجربه نی نی سایت: اگر دوست دارید خوش طعم تر بشه، سیر رنده شده هم بهش بزنید. تجربه نی نی سایت: با کمی جعفری خرد شده تزیینش کنید. تجربه نی نی سایت: برای بچه ها خیلی عالیه، هم مقویه و هم راحت خورده میشه.

5. سیب زمینی تنوری

سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید، با روغن و ادویه جات مخلوط کنید و توی فر بذارید تا بپزه. تجربه نی نی سایت: می تونید کمی رزماری هم بهش اضافه کنید. تجربه نی نی سایت: قبل از گذاشتن توی فر، کمی آبلیمو روش بریزید. تجربه نی نی سایت: برای اینکه ترد بشه، حرارت فر رو بالا بذارید. تجربه نی نی سایت: می تونید با سس مایونز یا سس فرانسوی سرو کنید. تجربه نی نی سایت: کمی پنیر پارمسان رنده شده هم روش بپاشید، عالی میشه.